今日は３月の「逢桜の里」さんの活動でした。

今回は通信でお知らせした通り、味噌作りが行われました。

麹は池田屋醸造さんのものを使わせていただきました。

生徒たちは、他の一般の参加者の方々と交流しながら楽しく味噌を

作りました。職員は沖住先生、甲斐先生、小堀先生が挑戦しました。

昨年と同じようにできたものを最初の保護者会の中で品評会を行い、

最優秀味噌を保護者の方々に決めていただこうかなと思っています。

あとはおいしい味噌ができるのを待つばかりです。