(　写真と引用文の参照：　『道草図鑑』　　EntreX Inc.Printed in Japan　)

こんにちは、現役ハンターの甲斐です。

今日は悪口の代名詞「豚」に物を申します。

実は、この豚は肥満ではありません。野生のイノシシは土の中の根や球根を

掘り返して食べるために、とんでもない背筋力を持っており、猪突猛進と

呼ばれるほどの突進力（軽自動車も一撃でスクラップ行き）も持っています。

そのため、野生のイノシシは体脂肪率は１０％以下です。

さらに、食用のためにわざと太らされている豚でさえ、およそ１４％～１８％と

されています。

ちなみに、成人男性の体脂肪率ごとの体つきの写真が下記のURLで見れます。

https://hotnews8.net/health/body-fat-percentage

写真を見るといかに「豚」、いや、お「豚」様がすごいかがわかります。

他にも自分の寝床や餌場から一定距離をおいた決まった場所にしか糞を

しないという他の動物には見られない習性を持ち、犬またはそれ以上の

知能を持ち、そして、豚の内臓は人間と近く異種間内臓移植の研究が

進められていたりもします。

これからはさらにお豚様に畏敬の念を持って、おいしくいただきたいと

思います。今日はとんかつが食べたい！