今日は、大量に餃子を作りました。その数なんと１５０個！！

ネギやにらを切るところから始め、自家製餡をつくり、みんなでひとつひとつ丁寧に包んでいきます。

途中、クレープ型の餃子や小籠包型の餃子などがいくつか作られました。

水に溶かした片栗粉をかけて羽をつけたりと本格的な餃子の出来上がりです。

大量にあったにも関わらず、食べ盛りの高校生たちがぺろりとたいらげてしまいました。

餡が少し余ったので、それは卵と一緒にチャーハンにしました。これで、チャーハンセットの完成です。

どちらも「もうお店を出せるかも？」というお味でした。