今日の夏休みクッキングは２９日（ニクの日）ということで、焼肉丼にしました。

肉はキャンプで余った中落ちカルビを冷凍していたので、それを使いました。

醤油、みりん、砂糖、しょうが、味噌（にんにくや唐辛子は切らしていました）

の調味量に肉とたまねぎを漬け込んだものを豪快にフライパンで焼きました。

かなりの量があったので、３回に分けて焼きました。

ごはんの上に盛り付け、仕上げは志成館のネギを上から振りかければ完成！

お肉はとてもやわらかく、ジューシー！かなり大きめに切ってあるので食べ応

え十分でした。

明日は最後の夏休みクッキングです。献立はカレードッグです。パン生地から

作ろうと思いますのでぜひ、参加してください！