今日の献立はもつ鍋でした。 何とか１０人前を工面しないといけなかったので、最初は汁を極力使わずに持つ野菜丼として振舞い、 具が減ってきたところで待機していたちゃんぽん麺６袋を投入することで皆にいい感じで行き渡り 満足する […]

今日は冬休み２日目。 冬期講習に励む人だけではなく、冬休みを満喫しにくる生徒もいます。 写真に写っているのは後者です。 もちろん、遊ぶ人と講習を受ける人は別々の階でそれぞれの活動をしています。 しかし、クッキングでできた […]

さあ、今日から冬休みクッキング開始です。 一発目はプルコギです。冷凍していた牛肉がたくさんあったので牛肉を使用したプルコギです。 コチュジャンたっぷりの甘辛テイストは生徒受けが抜群でした。 明日は肉じゃがを作ります。 お […]

今日もクッキングを行いました。献立は焼きそばです。 午後に授業を控えながらなので、ちょっと一苦労でした。 肉がなかったのでちくわと卵でたんぱく質を補いました。野菜はキャベツともやしがたくさん入って いるので栄養は満点。お […]

今日の献立はツナとたけのこの炊き込みご飯を作る予定でしたが米を持ってくるのを忘れたので 急遽、パスタに変更にしました。実はパスタ、写真ではわかりませんがたけのこの和風出汁の ペペロンチーノとツナとたけのこのペペロンチーノ […]

今日のクッキングはスイーツではなく、お食事を作りました。 献立はたけのこと里芋の煮物とたけのこの味噌汁を作りました。 昨日下茹でしたたけのこを贅沢に使いました。煮物なので一番硬い部分を使ったのですが 流石、春一番のたけの […]

今日から春休みクッキングを行っています。 今回は再び芋パイを作りました。すり棒がないのでしゃもじで芋をつぶす必要があったので 中身の餡を作るのは一苦労でした。 餡をこれでもかと詰め込んであるので、包丁を入れると餡がずるっ […]

今日の体育はスポラで卓球を行いました。 年明けの鈍った体を傷めずに動かすには、ここで卓球がいいですね。 狭い分、あまり無理をせずにプレイできるのがミソです。 卓球は一時間で終わりましたが、体が温まった生徒たちは自費でバッ […]

冬期講習と冬休みクッキングが最終日を迎えました。 今日の献立は焼肉丼でした。実は中身の具材は昨日と同じで調味料だけが違いました。 焼肉のタレを使ったシンプルなものでしたが逆にこのシンプルさがお正月においしいものを 食べま […]