【平成30年7月30日(月) レンジで簡単プリン! 】
今日はランチではなく、プリンを作りました。 分量は卵1個に対して、砂糖大さじ2杯、牛乳130cc、バニラエッセンス2滴で 作りました。卵を先に溶いたものと残りの材料を混ぜたものを茶こしを通して、 それぞれのカップに移して […]
もっと読む »今日はランチではなく、プリンを作りました。 分量は卵1個に対して、砂糖大さじ2杯、牛乳130cc、バニラエッセンス2滴で 作りました。卵を先に溶いたものと残りの材料を混ぜたものを茶こしを通して、 それぞれのカップに移して […]
もっと読む »今日は志成館で育った白ゴーヤ、オクラ、ネギを使って、ソーメンチャンプルー を作りました。自前の野菜だけを使っての料理は気合の入り方が違います! 昨日の余った豚肉と卵も役に立ってくれました。 味の決め手は「シャンタン」です […]
もっと読む »今日のクッキングはねぎのお焼でした。 伸び放題だったねぎをハサミで切って、収穫してからすぐのクッキングなので 鮮度抜群です。 今日は生徒が一年生の生徒が一人、参加して暮れました。 小麦粉、片栗粉、卵、出汁、水をボールに流 […]
もっと読む »今年も甲斐先生の夏休みランチ・クッキングが始まりました。 今日は焼きうどんです。 うどん2玉、もやし1袋、にら1束、シーフードミックス50gくらい、出汁、 塩コショウ、鰹節を使いました。野菜たっぷりで、カロリーはおそらく […]
もっと読む »今日は白オクラを収穫しました。 採りたての白オクラの手ざわりはモフモフしていて、気持ちが良かったです。 人によっては動物のさわり心地に似ているので、苦手かもです。 早速、ラップをかけてレンジでチン! 大きい方はどうやら収 […]
もっと読む »今日から夏期講習が始まりました。 写真は現代文とセンター試験英語の様子です。 私立大英語は倍近い人数が申し込んでいます。 受験科の教室以外でもスタディサプリやレポートを進めるために 生徒たちが来ています。3年生は3者面談 […]
もっと読む »今日のお野菜の様子です。 白ゴーヤとオクラがニョキニョキと伸びてきています。 オクラの花は枯れているのが残念ですが、咲いているものはとても 可愛らしいです。たった一日しか咲いていないのがもったいないです。 それから、昨日 […]
もっと読む »今日は定期試験二日目。 1年生の心理コミュニケーションの授業は清田先生が試験監督のために 代わりに甲斐先生が行いました。 新しい野菜(ナス、キュウリ、ブロッコリー、トマト)を買ってきていたので ガーデニングを行いました。 […]
もっと読む »今日は、おかわかめ(雲南百薬)という食材をいただきました。 ラップをかけ、レンジでチンして、みじん切りをしたものにポン酢 をかけると、ざくざく、ちょっとネバネバした食感のサラダ?漬物? ができあがります。生徒たちにも試食 […]
もっと読む »今日は古紙類、アルミ缶などを換金のために馬場商店へ持っていきました。 今回は照明器具の装飾品(銅製)を持っていったのですが、1キロあたりの 単価が480円(アルミの約4倍、鉄の約30倍)でした。 銅は電気インフラには必要 […]
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