今日は待ちに待った月一の「逢桜の里」さんの活動の日でした。

梅雨もあって、まだか、まだかと待った一ヶ月でしたが、今回の献立は

オムライス、味噌汁、トウモロコシ、蒸しパン、シフォンケーキとナスの

ジャムでした。待った甲斐があったと思えるような、夢のような献立ですね。

味噌汁の仕込みは一年生の男子生徒が、インスタ映えの素晴らしく

ビューティフルなオムライスの考案は一年生との女子生徒がしてくれました。

それから、今回びっくりしたのは「ナスのジャム」でした。

野菜のナスは小さくサイコロ状に切ってあって、リンゴの様な食感でした。

「ナスって、果物だっけ？」と一瞬、思ってしまいました。

生徒たちもいつも以上に食べていたようです。おなかも心も満タンです。

逢桜の里さんには本当に感謝です。ご馳走様でした。