今日も楽しく夏休みクッキング！

本日の献立は先日いただいた「かぼちゃ」とこの日採れた「ナス」を使った豚汁でした。

かぼちゃに刃を入れると何ともいい香りがしました。

「これは絶対、おいしいに違いない！とりあえず、味見をしよう！」ということで、スライス

したものをオーブントースターに投入。６分後に外はカリッと中はホクホクの甘いかぼちゃ

の素焼きが出来上がりました。これが焼いただけなのにデザートのように甘くておいしい

ので、たくさん焼いて登校している生徒や職員に配って回りました。

メインの豚汁も灰汁を丁寧に取り除き、手塩にかけて育てたナスとネギ、おいしいかぼちゃ

を入れたのでとてもおいしく出来上がりました。

あと少し、かぼちゃが残っているので明日はそれを使って、かぼちゃと鶏のそぼろ煮を

作ろうかなと思います。

いただいたかぼちゃは本当においしかったです。提供してくださった生徒のご家族には

本当に感謝です。