志成館

不登校、高校中退から通信制高校卒業。高卒程度認定試験、大学受験から未来へ。志成館は熊本であなたの志を未来へとつなぐ学び舎です。

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【平成30年 10月2日 秋の調理実習】

【平成30年 10月2日 秋の調理実習】

 

本日は2年生の家庭科で調理実習を行いました。秋の味覚ということで、きのこご飯、酢の物、そして鰯のつみれ汁の3点です。

鰯を捌くところからのスタートで、なかなかお家では体験できない調理や味付け、また炊飯器を使わずお鍋で炊くきのこご飯に苦戦しながらも、最後はばっちり完成!

先日の家庭科の試験で勉強したお皿の並べ方を思い出しながら配膳し、先生方にも味わっていただきました。調理した本人たちは謙虚でしたが、とてもおいしく仕上がっていました。

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