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体験学習会(製菓製パン科③)

今年度第3回目の製菓製パン科体験学習会です!

今回は、何を作るのか先にお見せしましょう!

じゃーん!豪華シチューパンです!

寒いこの時期に熱々のシチューパン。たまりませんね・・・

まずはパンの基礎。粉と水です。パンや菓子は、無形の物から形を作り上げる。想像力のいる創造の世界なんです。

こねます。こねます。ひたすらこねます。

丸く形を整えて・・

一旦焼き上げます。そして・・・

ふたの部分を切り取り、中をくりぬきます。間違っても穴をあけてはだめですよー!

穴をあけたらシチューを詰めます。慎重にね。

キノコもたっぷり入れて、チーズものせましょう。そして、もう一度オーブンへ。

出来ましたー!アツアツ、ホカホカの出来立てシチューパンの完成です!

星、三つです!(マチャーキによせて) 子供たちは知らないか・・(;^ω^)

今回は生地を寝かせる時間や焼き上げに時間がかかったので、持ち帰りまでに3時間もかかりました。参加者は疲れてはいましたが、みなさん達成感に包まれていたようです。

次回は、バレンタインチョコです。ご希望の方はお早めに。

私は、作るより、もらいたい・・・