今日は昨日からコチュジャンとその他の調味料を合わせたものに付け込んでいた鶏と野菜を
炒めました。やっぱり、一晩漬けこんでおくと味がしっかりしみて、肉も柔らかくなります。
鶏の胸肉なので、コスパも良く、ガツガツ食べても大してお金がかからないという優れもの
です。しっかり食べてお腹がいっぱいになった後は、３年生教室に置くギター立てを作りました。
材料は以前、解体した本棚や机の廃材を使ったものです。ギターが３つすっぽりと入り、何だか
いい感じに仕上がりました。
【令和４年３月２３日（水） 鶏むね肉のコチュジャン炒め】