本日はもつ鍋を作りました。あまり飲食店でも食べることのないもつ鍋を、実際に作ってみましたよ。

もつ鍋と言えば、博多にある「鳴門」という野菜巻き串の有名なお店の明太もつ鍋がとっても美味しいです。ぜひ福岡に行くことがあればぜひ行ってみてください。

おっと、話はそれましたがもつ鍋を作るべく野菜をたくさん刻む生徒たちなのでした。

野菜がたっぷりで、正月に乱れまくった食生活に喝をいれるにはうってつけでした。栄養をたくさん摂ってもつをこんなにたくさん食べられるなんて少しぜいたくな気分です。

皆さんもその気になればぜひ作ってみてください。