2年生の調子実習を行いました。数日前から生徒たちで何を作りたいのか意見を出しあってメニューを決めました。
その結果『ひとくちオムライス』と『ロティ』に決定!!
『ひとくちオムライス』はふつうのオムライスと違い、生徒が自宅から持って来てくれたタコ焼き器に、よく混ぜた卵とチキンライスを入れて、
タコ焼き風のオムライスにしました。
『ロティ』は東南アジアでよく食べられているパンケーキ風のクレープです。今回は中の具をバナナにして、トッピングに練乳とチョコレートをかけてみました。
作った生徒からは『ひとくちオムライス』はくるっと回すのが大変!!
『ロティ』は生地をこねる時に手に引っ付いて、伸ばすのが難しかったけど、2つの料理ともとても美味しかった。
『ロティ』はクレープみたいでお土産に持って帰ると、家族からも評判が良かったという感想が出ました。
今回は多国籍な調理実習になりましたが、みんなが楽しんでくれて良かったです!