【令和8年9月17日(木) 志成館の伝説のネギで作る!包丁いらずレンチン野菜たっぷり汁なし担々うどん 志成館高等学院 熊本校】

 

みなさん、ご存じでしょうか?

 志成館の駐車場では、プランターで野菜が栽培されています。その中でも、特に有能なのがネギです。

 こいつは切っても、切っても、ほぼ無限に生えてきてくれます。しかも、九条ネギとかいう、なんだか良さげなネギ。使い勝手は抜群です。

 タコパでも活躍しましたし、甲斐先生は頻繁に昼ご飯の足しや栄養補給に使っています。

 今日は、そんな伝説のネギを使った、ある先生のお昼ご飯を紹介します。

 その名も、

「包丁いらずレンチン野菜たっぷり汁なし担々うどん」

 作り方はいたって簡単。

 タッパーにうどん、もやし、白オクラ、そして学校のネギを投入。そこに「和えるだけ」の担々麺の素をかけ、レンジでチンするだけです。

 野菜を切るのも面倒なので、収穫ばさみでチョキチョキ……。志成館では、調理も可能な限り合理化します。

 今回はうどんを2玉使用。野菜も大きめのタッパーがパンパンになるくらい詰め込んだので、電子レンジで5分ほど加熱しました。

 完成!

 ボリュームも栄養も満点です。

 カロリーは、おそらく600キロカロリー前後。なかなかヘルシーです。たんぱく質も16~17gくらいはあるので、そこそこ筋肉フレンドリー。

 「そんなんじゃ、たんぱく質が足りないよ」というマッチョな方は、半熟卵やゆで卵でも追加してください。

 ……というか、プロテインシェイクをおとなしく飲みましょう。

 そして、コスパも最強。

 オクラを除けば、材料費はおよそ200円。うどん1玉と担々麺の素1個なら、その半分くらいです。

 「うわー! 真似したい!」という人は、どんどん真似して結構です。

 生徒のみなさんは、5階の電子レンジを使用してください。

 ネギについては、先生に一声かけてくれれば収穫してもらって大丈夫です。ただし、根っこから抜いたり、白い部分まで全部持っていったりするのはやめましょう。

 ネギは「切って収穫して、また生えてくる」のが魅力です。志成館の貴重な食料資源なので、大切に使いましょう。

 それではみなさん、志成館産九条ネギの無限再生能力を存分に活用してください。

投稿者 SISEIKAN