土曜日に合志市まで、農業体験に行ってきました。

いつもお世話になっている自然栽培農家さんのところです。

この日はじゃがいもの種芋植えを行いました。植えた品種はメークィン、出島、レッドムーンの

３種を植えました。種芋を植えて、肥料を２種類降りかけて、土をかぶせる作業を行いました。

綺麗な景色を眺めたり、話をしながらの楽しい作業でした。

お土産に無農薬・化学肥料不使用の玄米（８分づき）の米をお土産にいただきました。

玄米にはフィチンという解毒作用がありますが、それがビタミン類にまで作用してしまい、ビタミン

の吸収が悪くなるので、８分づきくらいが栄養を摂取にはいいそうです。

生徒たちは家に帰って、お米を食べるのをとても楽しみにしていました。

職員にもらった分は、早期講座に参加する生徒におにぎりにして、食べてもらおうと思います。

それから、明日以降に別の写真もブログに掲載しますので、お楽しみに！