志成館

不登校、高校中退から通信制高校卒業。高卒程度認定試験、大学受験から未来へ。志成館は熊本であなたの志を未来へとつなぐ学び舎です。

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【平成31年2月4日(月) 鉄板焼きの鉄板、餃子とたこ焼き!】

【平成31年2月4日(月) 鉄板焼きの鉄板、餃子とたこ焼き!】


今日は多くの3年生にとっての最後の「逢桜の里」さんの活動日になりました。

3年生のために今日は希望通りのメニュー、餃子とたこ焼きでした。

みんなで野菜を刻み、餃子の餡を皮に包み、たこ焼きや餃子を次々に焼き

ました。

餃子は米粉の皮(餡は鶏肉)と小麦粉の皮(餡は豚肉)の二種類作りました。

小麦粉の方はいつも食べる餃子ですが、米粉の方は弾力があって、鶏肉が

あっさりしているので、水餃子向きな感じでした。どちらも優劣がつけ難い

おいしさでした。たこ焼きも一つ一つ丁寧に焼き上げ絶品ができました。

みんなで揃って、おいしくいただきました。

ご馳走様でした。

それから、来月の「逢桜の里」さんの活動は3月11日(月)で味噌作り

を行います。地域の方も多く参加されるので、たくさんの方とふれあえる

チャンスかなと思います。材料費が参加費300円が必要になります。

詳細は通信に掲載します。

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