今日の夏休みクッキング、献立は「マグカップケーキかぼちゃ添え」でした。
マグカップケーキは以前、総合学習などで作ったレンジでチンしてできる
代物です。
何の変哲もないマグカップケーキに変化を加えるべく、かぼちゃの種を
加えることにしました。
種をローストすると何とも香ばしい匂いが部屋に立ち込めました。
しかし、殻剥き作業が難航しました。なかなか中身が取れず、すぐに崩れて
しまいます。とても面倒な作業の割には食べる分がほとんどないので、心が
折れそうになってしまいそうでした。
それでも、頑張って剥き終え、ケーキに乗っけて実食タイム!
ただのおやつが高尚な菓子に変わった瞬間が味わえました。香りと食感だけ
で満足感、幸福感がこうも違うのか、と感心しました。おいしいとわかったので、
途中からこれでもかというくらいに種を混ぜ込んで食べました。やっぱり美味でした。
相当面倒な殻剥きでしたが、努力が報われてよかったです。