今日の夏休みクッキングはワカモレ(ゴッカモリ?)です。
アボガドをつぶしたものに、玉ねぎとトマトのみじん切りに塩とレモン汁を入れた
メキシカンなディッピングソースです。
このソースをドリトスのようなコーンチップスにのっけて食べるととてもおいしいです。
ドリトスのチリコンカーンの匂いが苦手な生徒もいましたが、ソースの方はとても
好評でした。ドリトスのタコスの匂いが苦手な人はとんがりコーンやプリングルスの
ような乾燥ポテトチップスで食べるのもおいしいです。
ぜひ、お試しあれ!
それから、今日は生徒から実家で採れた梨、スモモ、ブルーベリー、お米をいただき
ました。どれも、ほっぺが落ちるほどおいしいものでした。ありがとうございます!
この前、ハンズマンでブルーベリーの苗木を見たので、無性に学校の植木鉢で栽培
してみたくなる甲斐先生でした。