【平成30年8月27日(月) ワカモレ(guacamole)】

今日の夏休みクッキングはワカモレ(ゴッカモリ?)です。

アボガドをつぶしたものに、玉ねぎとトマトのみじん切りに塩とレモン汁を入れた

メキシカンなディッピングソースです。

このソースをドリトスのようなコーンチップスにのっけて食べるととてもおいしいです。

ドリトスのチリコンカーンの匂いが苦手な生徒もいましたが、ソースの方はとても

好評でした。ドリトスのタコスの匂いが苦手な人はとんがりコーンやプリングルスの

ような乾燥ポテトチップスで食べるのもおいしいです。

ぜひ、お試しあれ!

それから、今日は生徒から実家で採れた梨、スモモ、ブルーベリー、お米をいただき

ました。どれも、ほっぺが落ちるほどおいしいものでした。ありがとうございます!

この前、ハンズマンでブルーベリーの苗木を見たので、無性に学校の植木鉢で栽培

してみたくなる甲斐先生でした。