今日は夏休みクッキング前半最終日でした。

今日の献立はスパゲッティ・ナポリタン。使用したパスタはパスタマンチーニ、

いただきものの上等なものです。本当は本格的なイタリアンを作るべきなの

ですが、材料がないので断念。

あり合せのものを考えたら自然とナポリタンになりました。

味の方ですが、このパスタマンチーニはもっちりとした食感、ソースの絡まり方

が断然、普通のものとは違いました。

日本人がうどんの麺にこだわりがあるように、イタリア人にはスパゲッティの麺

にこだわりがあるんだなあと改めて思いました。

次回、夏休みクッキングは２０日から始めたいと思います。お楽しみに！