今日は３年生のとある生徒特製のチキンカレーが振舞われました。 朝８時半から仕込みを始め、じっくり煮込んだ、カレールーを使わずスパイスから作った渾身の一品です。 スパイスの匂いが校内中に充満し、学校が本格カレー屋さんになっ […]

冬休みクッキングの２日目は甲斐先生特製の高菜チャーハンと鶏肉のスパイス焼き、みそ汁付きでした。 調理室のある５階に行くと、すぐにおいしそうな匂いが漂ってきて、生徒たちも「めっちゃいい匂い！」「早く食べたい！」と興奮気味で […]

今日で夏休みは終わります。したがって、夏休みのクッキングも今日で店じまいです。 〆の献立は「ソバ」にしました。 具はワカメ、角天、ネギ、とろろで栄養満点で体に優しい感じで作りました。 しかし、中には自分にストイックな人も […]

夏期講習が終わって、少しだけ静かな時間が訪れるはずでしたが職員室では ギターが流れ、歌声が聞こえていました。 受験科はありませんが相変わらず昼ご飯を作っています。 昨日は砂肝のガーリックペッパー焼き、本日は鶏レバーの甘辛 […]

今日は沖住先生の手料理ということになっていましたが、昨日、甲斐先生が七城町にある スイーツスイーツでケーキの土台を激安の１００円（規格外商品のため）を買ってきたので 今日の献立は急遽、ケーキに変更しました。 土台はあるの […]

今日はクッキング２日目。献立は鶏玉おじやとツナと大根のサラダでした。 今回は受験科で頑張る生徒に元気をつけてもらうためにたっぷりと鍋一杯に作りました。 夏なのでスタミナをつけてもらうために敢えて、やさしいおじやではなく、 […]