４月１５日（土）、上天草の開墾バイトの前、多魯でお食事を済ませた後に 上天草で有名なパン屋さん「もっぱん」に寄ってきました。ここは確か「週刊山崎くん」 でも紹介されてたお店だったと思います。天然酵母のこだわりのパンが食べ […]

４月１５日（土）、上天草の開墾作業のバイトに行く前に「多魯」で腹ごしらえをしました。 ここはキムカズさんのＨＰでも紹介されているお店です。そして、ここは土、日、祭日 しか開店していないというある意味、幻のお店です。 注文 […]

これは合志マンガミュージアムの蔵書整理ボランティアに行った日に昼食を取った 「天郷（てんごう）食堂」です。ただならぬ佇まいと店内に漂うレトロな雰囲気は、まさに 昭和です。さらに、お値段まで昭和のままなんじゃないかという値 […]

今日はこの前の農業体験でいただいた自然栽培米を使っておにぎりを作りました。 写真ではわかりにくいかもしれませんが、八分付きの米なのでぬか層が八割ほど取った お米です。胚芽もある程度、取れていて見た目はほとんど同じですが、 […]

今回のお食事会で生徒の一人が食レポをしてくれましたので、掲載します！ 天津飯　　・・・　あんかけの中に広がる鶏ガラの香り、鷹の爪の少しピリッとした感じがとてもいい。また、卵の上に黒胡椒が程よくかかっており、卵の甘さとマッ […]

いつもお弁当を持参する生徒が持ってこなかったので、八代校と同じ教育会館の1Fにある ボナペティさんのお弁当を一緒に食べました。 こちらは手作りの料理とお弁当のデリバリーとテイクアウトのお店です。 今日は和風ハンバーグと若 […]

今日は３年生３人と一緒に近くのラーメン屋さん（夜は居酒屋）の葦善に 行ってきました。 カウンターに座るなり、おしゃべり好きのおばちゃんが出てきて注文開始。 とりあえず、ラーメンを頼むはずでしたが、一人はラーメンを食べに来 […]