【平成30年8月24日(金) かぼちゃの種とレンジでマグカップケーキ 】

今日の夏休みクッキング、献立は「マグカップケーキかぼちゃ添え」でした。 マグカップケーキは以前、総合学習などで作ったレンジでチンしてできる 代物です。 何の変哲もないマグカップケーキに変化を加えるべく、かぼちゃの種を 加 […]

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【平成30年8月23日(木) かぼちゃの鶏そぼろあんかけと高菜チャーハン 】

今日も元気に夏休みクッキング! 本日の献立は「かぼちゃの鶏そぼろあんかけ」と「高菜チャーハン」でした。 かぼちゃは昨日の余りをレンジでチン!あんかけは鶏ひき肉を炒め出汁、醤油、 みりん、砂糖の調味料に生姜をたっぷりと加え […]

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【平成30年8月21日(火) スタミナ料理、砂肝の生姜煮と鶏のせせりのねぎ塩焼き、でぃ! 】

夏休みクッキングは今日から再開しました。 献立は「砂肝の生姜煮」と「鶏のせせりのねぎ塩焼き(柚子胡椒はお好みで)」を 作りました。 いつものように生徒に肉や肝や野菜を切ってもらい、量りせずにしょうゆ、砂糖、 みりん、しょ […]

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【平成30年8月2日(水) 甘い、甘~いキャラメルポップコーン 】

今日のランチは昨日の余りのトマト煮が余っていたので、代わりにおやつとして キャラメルポップコーンを作りました。 キャラメルソースはバター(有塩の方がいい)、砂糖、牛乳をフライパンでかき混ぜ ながら温めると勝手にできます。 […]

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